Pasteles de corte

La tecnología ultrasónica se aplica naturalmente a corte pastelería, pastelería y corte en rodajas, principalmente por las siguientes razones:

• No se pegue a la hoja, lo que es particularmente importante para algunos pasteles muy pegajosas
• Posibilidad de instalar sopladores de aire cerca de la hoja, para evitar que los productos caigan en la cuchilla
• Perfect superficie de corte limpia sin dañar ningún pasteles delicados
• Posibilidad de limpiar automáticamente la hoja, entre cada producto, para evitar cualquier contaminación cruzada, tales como baceterias o alérgenos, a través de la corte
• Alta precisión 3D VISION de peso fijo rebanar a la GRAM
• Máquinas compactas y escalables según sus necesidades
• Amplia variedad de productos rebanar sin cambio de herramienta
• De alta velocidad de corte: 60 a 120 carreras / min por blade
• Lave y fácil de mantener
• Precio muy competitivo

Con nuestras máquinas de cortar pasteles ultrasónicas está seguro de que los generadores de ultrasonidos, transmisores ultrasónicos, reforzadores de ultrasonidos, cuchillas de titanio de ultrasonidos, así como todos los mecánicos y de automatización están diseñados y fabricados íntegramente por nosotros, para el equipo integrado de alta performante, más barato y con finallly un paso (longitud de onda), por delante!

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