Les industries Sodevamerica Inc - 3925 Grande Allée - St Hubert, QC, J4B 3V8
mail : contact@sodeva.com

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Tranchage fromage

Toutes les coupes de fromages, des solutions uniques de poids fixes, etc … vous êtes au bon endroit!

Notre nouveau système de coupe Vibracut permet de produire en volume des cubes ou des frites de fromage en grand volume !

   

Le tranchage de fromage est notre spécialité  depuis de nombreuses années, depuis que nous avons pris le leadership du marché européen, et maintenant de plus en plus de clients en Amérique du Nord nous choisissent … et pour de bonnes raisons!

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  • Nous faisons nous-mêmes le «moteur» à l’intérieur de votre machine!

Depuis 25 ans, nous concevons et fabriquons les générateurs à ultrasons, les émetteurs, les boosters et les lames en titane, de nos propres machines.
Faire une tête de découpe par ultrasons est un art avec beaucoup de savoir-faire derrière, et une application spécifique a besoin d’une tête de coupe spécifique.
Nous sommes les seuls au monde à le faire. Nos concurrents achètent à des tiers les composants à ultrasons, par conséquent ils ne maîtrisent pas le cœur de leurs machines, tandis que nous, nous le faisons!
 
Achèteriez-vous une voiture à quelqu’un qui n’a pas construit le moteur?

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  • Notre technologie est plus avancée, avec de nouveaux brevets chaque année, et nos solutions sont prouvées avec de nombreuses machines de nouvelle conception mises en service en Amérique du Nord au cours des dernières années.

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  • Au final, nos machines sont plus précises, plus souple, et plus économique à l’achat et à l’usage, ce qui vous donnera un retour plus rapide sur l’investissement, et un avantage clair sur vos compétiteurs.

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  • S’il vous plaît, contactez-nous, afin que nous puissions vous aider à choisir parmi nos machines standards, pour votre application;ou, nous pouvons aussi adapter l’un de nos best-seller à vos besoins!
  • En attendant, vous pouvez aussi télécharger l’un de nos brochures ci-jointes, elles ne montrent que quelques exemples de ce que nous avons fait.
  • Comme toujours avec nos machines de découpe par ultrasons, les avantages et les options que vous trouverez sont par exemple:
    • Coupe des meules ou des longes de façon extrêmement régulière,
    • Pas de collage du produit sur la lame,
    • Possibilité de nettoyage automatique de la lame, entre chaque produit, pour éviter toutes contaminations croisées par le biais de la coupe,
    • Facilement et entièrement lavable
    • Coupe des meules ou des longes de fromage au gramme prés (moins de 0.05 oz!!!) grâce à notre vision 3D
    • Surface de coupe propre et de très grande qualité
    • Machines compactes et évolutives en fonction de vos besoins
    • Pas de limites de diamètre de meules, de poids ou d’épaisseur
    • Des machines de toutes les tailles : de 40 à 120 coupes / min.
    • Prix très compétitifs 

Nos plaquettes produits de découpe de fromage

trancheur de longes et de meules en ligne à poids fixeTrancheur de longes et de meules
en ligne à poids fixe

Trancheur de longes et de meules sur plateau au poidsTrancheur de longes et de meules
sur plateau au poids

Portionneuse couronneuse de grands fromages 900 mm en portions au poidsPortionneuse couronneuse de grands fromages 900 mm en portions au poids

Trancheur compact en ligne blocs de fromages en portions au poidsTrancheur compact en ligne blocs de fromages en portions au poids

Trancheur compact pour coupe meules rondes avec gestion du poidsTrancheur compact pour coupe meules rondes avec gestion du poids